Apéritif är tidningen för alla som arbetar professionellt med dryck, och alla som vill hänga med i utvecklingen på dryckesmarknaden. Apéritif är Sveriges enda oberoende branschtidning på dryckesområdet. Tidningen utges av Förlaget Apéritif AB och är också medlemstidning för Sveriges Bartenders Gille. Dessutom distribueras Apéritif till alla föreningen Munskänkarnas medlemmar. Upplagan är cirka 14 000 exemplar och tidningen kommer ut med åtta nummer per år. Kika på innehållet i det aktuella numret av Apéritif genom att klicka i menyn till vänster.
Gin har länge varit en de mest populära kryddade dryckerna om man kikar i världens barer, men upplever ändå renässans, och allt fler som inte gillat gin tidigare har lärt sig tycka om denna karaktärsfylla dryck. Vi har testat System bolagets hela ordinarie sortiment.
Bols har satt samman tre av sina mest uppskattade
likörer och gjort ett cocktail pack (3 x 200 ml) som tillsammans eller var för ska
hjälpa till att skapa variationer av drinkar och cocktails. Bols Cocktail Pack
innehåller Bols Banana och Bols Blue Curacao samt Bols Sour Apple som är en
nyhet på den svenska marknaden.
Pernod Ricard säljer lokala varumärken
2010-02-16
DocumentPernod Ricard meddelar att
gruppen har slutit avtal om en försäljning av ett flertal svenska och danska
tillgångar till Altia. Det totala försäljningspriset är 835 miljoner SEK. Den
här transaktionen är del av den plan för försäljning av icke strategiska
tillgångar som kommunicerades efter övertagandet av Vin & Sprit.
Transaktionen
omfattar
- Ett antal lokala sprit och vinmärken där de största är Explorer vodka, Lord
Calvert whisky, 1 Enkelt bitter, Blossa glögg och Chill Out.
- Produktions- och buteljeringsanläggning i Svendborg, Danmark.
- Två logistikcenter i Odense, Danmark och Årsta/Stockholm, Sverige.
Långsiktiga överenskommelser vad gäller produktion, buteljering och
logistiktjänster har träffats mellan Pernod Ricard Sweden, Pernod Ricard
Denmark och Altia. Försäljningen kommer att genomföras efter att godkännande
från Konkurrensverket erhållits.
Begränsad rom från Appleton Estate
2010-02-09
Den första februari släpptes Appleton Estate 21
Years, kronjuvelen i Appleton Estate-serien, på Systembolaget. En blandning av
enkelpannerom och kolonndestillat. Rommen är lagrad minst 21 år på ekfat innan
buteljering.
Spendrups lanserar ekologisk och lokal öl
2010-02-08
Spendrups lanserar ett nytt varumärke, Spendrups
Bryggeri, och första produkten ut är ölet Premium Lager Ekologisk där även
humlen är ekologiskt odlad. Ölet bryggs bara på ekologiska råvaror, enligt de
tyska renlighetslagarna och utan tillsatser, det är också KRAV-märkt. Utöver den
ekologiska humlen bryggs Premium Lager Ekologisk på kornmalt från bland annat
Vappersta gård utanför Vagnhärad i Sörmland, en gård med ekologisk produktion. Den
som vill prova brygden på fat kan gå till hotellkedjan Scandic, de kommer att
servera ölet direkt på fat i de flesta barer och restauranger.
Jägermeister fick rätt
2010-01-26
Flaskan är inte unik. Det fastslog patent och registreringsverket då tillverkaren av Jägermeister ville varumärkesskydda sin gröna flaska. Men Patentbesvärsrätten gick på tillverkarens linje och har nu gett patent på form och färg.
